uno de los árboles más singulares en la ínsula de El Hierro es el Garoé. Si perfectamente el árbol original, desapareció en 1610 a instrucción de los géneros de un ciclón, el cabo venerable adonde se encontraba tiene su trascendencia. El actual ejemplar fue plantado por los naturales de Valverde en 1949.
aunque no se sabe con fiabilidad, acaso el procedente fue un ejemplar de ocoteca foetens o Til, como el que hay inmediatamente. Está en un emplazamiento protegido y con bruma.
el ámbito de la profusión horizontal que tiene emplazamiento en la ínsula al afrontar los árboles las nimbos remolcadas por los alisios, permite que las secreciones de refresco caigan al firme y se filtren. En este motivo, el refresco cae al adoquinado, se filtra y queda almacenada. Es evidente por distintos agujeros.
se accede cómodamente desde la Población de San Andrés, siguiendo la prestigiosa Ruta del Agua.
en una ínsula como el Hierro, el refresco es de extrema significación, de ahí que este afuera el árbol intocable de los bimbaches, los habitantes patrios de la isla.
esta estampa antigua, nos muestra cómo los bimbaches obtenían el licor en las cercanías del Árbol Santo.
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