el 15 de agosto de cada año, en el trayecto de la conmemoración de la Virgen de Agosto, “les alfàbregues” (albahacas) de la villa valenciana de Bètera, salen en comparsa recorrido la la iglesia. El fragancia, la música y el color engalanan su remanso.
en este desfile, destacan las "obreras", ataviadas con el vestido de valenciana y acompañadas por los capataces. Una suntuosa sombrilla, frente por un “sombrillero” acompaña a la "obrera" protegiéndola del cariñoso sol del agosto. Una moqueta de confeti va cubriendo las carreteras al tranco de “les alfàbregues” acercamiento de la iglesia.
durante el recorrido, las grandes semillas son porteadas por jóvenes, mientras tanto el público pide a la “obrera” soltera, que de la vuelta, este impulso de conoce como “la volteta i el peuet”. Así, la gente puede observar el vestido de valenciana.
en Valencia siempre se ha anunciado que “per Santa Agueda es vegetal la alfàbrega i una güeleta que ho sabia plantadeta la tenia”. El gran trabajo del cultivo de estas gallardías, comienza con la consonancia de la primavera y se prolonga incluso la juerga. La hermosura, el esencia y el follaje de “les alfàbregues” de estas extensiones exhiben el buen causar de sus cultivadores.
como otras tantas reuniones del mediterráneo, es creíble que esta fiesta tenga su abolengo en un culto relacionado con la fertilidad.
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