el 15 de agosto de cada año, en el momento de la fiesta de la Virgen de Agosto, “les alfàbregues” (albahacas) de la aldea valenciana de Bètera, salen en cabalgata sendero la la iglesia. El olora, la música y el color engalanan su vado.
en este desfile, destacan las "obreras", ataviadas con el atuendo de valenciana y acompañadas por los capataces. Una grandiosa sombrilla, fachada por un “sombrillero” acompaña a la "obrera" protegiéndola del afectuoso encanto del agosto. Una estera de confeti va cubriendo las tierras al tranco de “les alfàbregues” golpe de la iglesia.
durante el recorrido, las grandes bizarrías son porteadas por jóvenes, entretanto el público pide a la “obrera” soltera, que de la vuelta, este vaivén de conoce como “la volteta i el peuet”. Así, la gente puede admirar el vestido de valenciana.
en Valencia siempre se ha presentado que “per Santa Agueda es vegetal la alfàbrega i una güeleta que ho sabia plantadeta la tenia”. El gran ajetreo del cultivo de estas cubiertas vegetales, comienza con la correlación de la primavera y se prolonga inclusive la celebración. La apostura, el emanación y el follaje de “les alfàbregues” de estas elevaciones exhiben el buen actuar de sus cultivadores.
como otras tantas verbenas del mediterráneo, es asequible que esta fiesta tenga su fundamento en un culto relacionado con la fertilidad.
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