el 15 de agosto de cada año, en el viaje de la conmemoración de la Virgen de Agosto, “les alfàbregues” (albahacas) de la ciudad valenciana de Bètera, salen en comparsa recorrido la la iglesia. El olora, la música y el color engalanan su ataque.
en este desfile, destacan las "obreras", ataviadas con el vestido de valenciana y acompañadas por los capataces. Una ostentosa sombrilla, frente por un “sombrillero” acompaña a la "obrera" protegiéndola del sociable inti del agosto. Una esterilla de confeti va cubriendo las vías al tranco de “les alfàbregues” vericueto de la iglesia.
durante el recorrido, las grandes floras son porteadas por jóvenes, entretanto el público pide a la “obrera” soltera, que de la vuelta, este bono de conoce como “la volteta i el peuet”. Así, la gente puede disfrutar el vestido de valenciana.
en Valencia siempre se ha interpretado que “per Santa Agueda es galanura la alfàbrega i una güeleta que ho sabia plantadeta la tenia”. El gran labor del labor de estas hortalizas, comienza con la analogía de la primavera y se prolonga inclusive la juerga. La beldad, el esencia y el follaje de “les alfàbregues” de estas extensiones exhiben el buen actuar de sus cultivadores.
como otras tantas reuniones del mediterráneo, es accesible que esta fiesta tenga su comienzo en un culto relacionado con la fertilidad.
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